RSS

Сергей Собянин открыл первый в Москве центр разработки кондитерских изделий

27.02.2015

В инновационном центре холдинга «Объединенные кондитеры» введена в действие опытная производственная линия, что является завершением реализации инвестиционного проекта по созданию корпоративного центра разработки кондитерских изделий предприятия. Открыл ее мэр Москвы Сергей Собянин.

Холдинг «Объединённые кондитеры» был создан путём объединения 19 крупных российских кондитерских фабрик, включая московские «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и кондитерский концерн «Бабаевский».

«Объединение — крупнейшее в России и одно из самых крупных в мире. 14-е место вы занимаете по объёмам производства. Это очень важно, и поэтому вы внедряете инновации, чтобы укрепить положение на российском и международном рынках», — отметил Сергей Собянин, обращаясь к сотрудникам объединения.

«Мы сегодня занимаемся замещением импорта. И кондитерская, и другая пищевая промышленность Москвы — одна из реальных конкурентных отраслей, и замечательно, что вы этим занимаетесь», — добавил мэр Москвы.

Ранее разработка новых сортов конфет, шоколада и других кондитерских изделий была приоритетом отраслевых научно-исследовательских институтов. Но в условиях современности эта схема не подходит, потому что обладает явными недостатками:это длительные сроки разработки и отсутствие должной координации между разработчиками, производителями и продавцами продукции.

С целью разрешения создавшейся ситуации в 2012 — 2014 годах холдинг «Объединённые кондитеры» впервые в истории кондитерской отрасли нашей страны создал корпоративный инновационный центр, задача которого — разработка, тестирование и внедрение в серийное производство новых кондитерских изделий, направленные в первую очередь на насыщение внутреннего рынка отечественными товарамивместо импортных.

Правительство Москвы поддерживает проект интеграции отраслевой науки и производства.

Инновационный центр холдинга «Объединённые кондитеры» находится на улице Бауманской, дом 16. Он оснащён современным лабораторным и производственным оборудованием, что позволяет выполнить полный цикл создания нового продукта — от идеи до опытного производства, сертификации и патентной защиты.

По словам члена совета директоров холдинга «Объединённые кондитеры» Артёма Кузнецова новая лаборатория поможет обогнать крупнейших мировых конкурентов. «Мы сейчас на рынке в России на первом месте. Это очень сложно. Основные конкуренты — транснациональные корпорации Nestle, Mars, KraftFoods, Ferrero — компании с многомиллиардными оборотами во всём мире», — рассказал он.

В центре работают 70 человек.

Почти миллиард рублейвложил холдинг «Объединённые кондитеры» в создание инновационного центра.

Холдинг является лидером российского рынка, крупнейшим кондитерским производством Восточной Европы и занимает 14-е место по объёму продаж кондитерских изделий в мире.

Продукция реализуется через развитую сбытовую сеть по всей России. Поставки продукции осуществляются не только в России, но и в США, Европу, Израиль, страны СНГ и ряд государств Ближнего Востока.

В настоящее время в приоритете холдинга разработки детских кондитерских изделий.

После этого мероприятия Сергей Собянин посетил лабораторию разработки медицинской техники, созданную группой компаний «Гута» в 2013 году, в которой работают 25 человек. Мэру Москвы показали опытные образцы и готовую продукцию, которая поставляется в московские аптеки и клиники.

Основное направление деятельности центра — разработка и создание высокотехнологичной медицинской диагностической техники в сфере тонометрии и глюкометрии.

.

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати